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Los Boldos
Sal rosada fina himalaya

SKU:CTNU9

Contenido: 1000 grs


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Se la llama “el oro blanco” y se la considera la sal más pura y libre de contaminantes que podamos encontrar en el mercado.Es originaria de Pakistán y se suele comercializar en forma de “cristal rosado” o molida para consumo.La sal que todos tenemos en casa y cuyo consumo deberíamos regular, esta tratada químicamente. Lo que hace es depurarse al máximo, para convertirla en clorudo sódico, dejando así de ser un nutriente.Con la sal refinada ocurre lo mismo que con el azúcar blanco. Lejos de aportarnos algún beneficio, lo que hace es inflamarnos, y alterar la función de muchos de nuestros órganos.Al día de hoy gran parte de los alimentos que consumimos contienen este tipo de sal, como es el caso de conservas, platos precocinados, congelados, snacks, o embutidos. La sal del Himalaya contiene los 84 elementos naturales que encontramos en el cuerpo humano. A ello le debemos la cantidad de beneficios para la salud humana.Es muy rica en minerales y oligoelementos como el calcio, hierro, magnesio y potasio. Su color rosado proviene del hierro. 

Recomendaciones de uso: Para todo tipo de cocina, ademas de una espectacular  baño de salmuera con efecto desintoxicante. 

Ingredientes: 100% sal rosada del himalaya

  • Por cada 100 grs
  • 0 ENERGIA(KCAL)
  • 0 PROTEINAS(G)
  • 0 GRASA TOTAL(G)
  • 0 H.DE C.DISP(G)
  • 0 AZUCARES(G)
  • 39000 SODIO(MG)
  • 34.2 POTASIO(MG)
  • 140 CALCIO (MG)
  • 2.48 HIERRO (MG)

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Importancia de la Vitamina D

Sabes si tus niveles de Vitamina D están bien? 


Pocos saben la importancia de esta vitamina en nuestro cuerpo y sus implicancias si hay bajos niveles de la misma en distintas enfermedades como cáncer, enfermedades cardíacas, infecciones, esclerosis múltiple, depresión entre otras. 


Cómo obtenemos la Vitamina D? 


La vitamina D que se obtiene a través de exponerse a los rayos del sol, es la MEJOR forma de optimizar los niveles de esta vitamina; por lo regular, para lograr una producción adecuada de vitamina D es necesario exponer una extensa porción de piel por máximo 10 - 20 minutos al día ( ideal entre las 10:00 a.m. y las 2:00 p.m) , una vez que se llega a este punto, el cuerpo no producirá ninguna cantidad de vitamina D adicional. 


Cómo verifico mi nivel de vitamina D ? 


El nivel sanguíneo de vitamina D se verifica por un examen de sangre y si está por debajo de los 60 ng/mL, hay que tomar medidas para elevarlo, de todas formas 40 ng/mL es el rango mínimo, lo que es suficiente para prevenir una amplia gama de enfermedades.

Qué pasa si no tengo el tiempo de exponerme al sol o es invierno ? 


La única forma de obtener esta vitamina es a través de suplemento oral para alcanzar un nivel óptimo. Existen suplementos de vitamina D3 en gotas, polvo o pastillas, lo importante es tomar la cantidad necesaria según los requisitos individuales que pueden variar ampliamente, por lo cual, es importante ir al doctor y hacerse un chequeo semestral de este índice 🌸

Artículo completo en www.mercola.com

Aplicación Dminder indica cuánta radiación UV se recibe en la localidad que uno vive y cuantas unidades de vitamina D uno genera. :) 
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Beneficios del Magnesio


El magnesio es vital para la función biológica y la salud óptima. Los problemas de salud relacionados con la deficiencia de magnesio son las migrañas, ansiedad y depresión, fibromialgia, enfermedades cardiacas entre otras .

Cuánto magnesio necesitamos ? 🧐
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Hace un siglo, las personas obtenían un estimado de 500 miligramos (mg) de magnesio a través de la alimentación, gracias a la tierra rica en nutrientes en la cual se cultivaban los alimentos. Actualmente, los estimados sugieren que solo obtenemos entre 150 y 300mg al día de nuestra comida.

En qué alimentos lo encontramos ?

✔️La mejor forma de mantener niveles saludables de magnesio es asegurarse de consumir suficientes vegetales de hojas color verde oscuro. Hacer jugos de vegetales es una forma excelente de aumentar el nivel de magnesio, además de mejorar muchos otros nutrientes importantes de origen vegetal. Incluye ene jugo verde de forma diaria e incluye espinacas , brócoli ( crudo ) y acelgas!
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✔️También importante incluir Cacao ! 28 gramos de cacao contienen cerca de 64 miligramos de magnesio, más muchos otros valiosos antioxidantes, hierro y fibra probiótica que ayudan a alimentar a las bacterias saludables del instestino.

✔️ Palta ! La mitad de una palta contiene cerca de 58 mg de magnesio, más grasas saludables y fibra y otras vitaminas. También son una buena fuente de potasio, el cual ayuda a compensar los efectos hipertensivos del sodio.
. ✔️Las semillas de calabaza, sésamo y girasol se encuentran entre los más altos, con un estimado del 48 %, 32% y 28 % de Dosis recomendada de magnesio por cuarto de taza respectivamente. Almendras y nueces son una excelente fuente de magnesio. .

Incorpora magnesio en tu dieta ! 😊
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Beneficios del Caldo de Huesos

El caldo de hueso es un elemento básico de la dieta GAPS, que se basa en los principios desarrollados por el Síndrome del Intestino y Psicología (GAPS) de la Dra. Natasha Campbell-McBride.
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La dieta GAPS se utiliza a menudo para tratar a niños con autismo y otros trastornos arraigados en la disfunción del intestino cómo la depresión, esquizofrenia, dilexia y otros, pero casi cualquier persona con alergias o con una salud intestinal deteriorada puede beneficiarse, ya que está diseñado para curar el intestino permeable
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Cuáles son las benefícios ?🧐
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✔️ Ayuda a curar y sellar el intestino, y promueve la digestión saludable: La gelatina que se encuentra en el caldo de hueso es un coloide hidrofílico. Atrae y retiene líquidos, jugos digestivos, apoyando así la digestión apropiada.
✔️ Inhibe la infección causada por los virus del resfriado y la gripe, etc.
✔️ Reduce el dolor y la inflamación articular, cortesía de los sulfatos de condroitina, glucosamina, y otros compuestos extraídos del cartílago hervido
✔️ Combate la inflamación: aminoácidos tales como glicina, prolina, arginina, todos tienen efectos anti-inflamatorios.La arginina, por ejemplo, ha demostrado ser particularmente benéfica para el tratamiento de la sepsis2 (inflamación de todo el cuerpo). La glicina también tiene efectos calmantes, que pueden ayudar a dormir mejor.
✔️ Promueve huesos fuertes y sanos: el caldo de hueso contiene altas cantidades de calcio, magnesio y otros nutrientes que desempeñan un papel importante en la formación ósea saludable.
✔️ Promueve un cabello sano y crecimiento de las uñas, gracias al Colageno del caldo
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Puedes hacer tu propio caldo! Solo utiliza ojalá huesos de libre pastoreo, carne de preferencia y ½ taza de vinagre de sidra de manzana sin procesar con 1 litro de agua filtrada y dejar reposar por 1 hora, luego agregar apio, zanahorias, cebollas y cocine fuego lento, por 24 a 72 horas (si no se deja durante la noche, apague el fuego y deje reposar toda la noche, y luego prenda nuevamente y deje hervir a fuego lento durante todo el siguiente día). Al final agregue perejil y sal rosada y a disfrutar .
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Más información en mercola.com

#caldodehueso #gaps

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