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Reposteria Saludable
Galletas Tuareg Saludable



SKU-Recipe:66

Porciones por receta:10

Precio aprox. receta:
$3.820

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
100 grs
Harina de avena
Agotado $7.590
30 grs
Harina de trigo integral - Cosecha 2022
$2.872
30 grs
Maicena libre de gluten
$3.592
50 grs
Eritritol Organico
$7.272
7 grs
Polvo de hornear sin Aluminio
$4.872
60 grs
Huevos de Gallina Feliz - Tamaño L
$236
5 ml
Aceite de coco virgen
$8.072
200 grs
Crema para batir de Coco Organica
$2.712
5 grs
Coco deshidratado rallado
Agotado $2.390

Tuareg Saludable 🥥

Ingredientes: 


💥100 gr o 1 taza de harina de avena 
💥30 gr o 1/4 taza de harina integral
💥30 gr o 1/4 taza de maicena 
💥50 gr o 1/3 taza de eritritol u otro endulzante 
💥7 gr o 1 cdta de polvo de hornear
💥1 huevo
💥1 cda de aceite de coco derretido
💥1 cdta de bebida de soya o leche 
💥1 cda de coco rallado

Relleno:  
💥200 gr de crema de coco para batir  previamente refrigerada por 24 hrs
💥10 gotitas de stevia 

__________________________________________________________

PROCEDIMIENTO:

En un bowl juntar los ingredientes secos, harinas, maicena, endulzante, coco rallado y polvo de hornear.
Hacer un orificio en el centro, agregar huevo, leche y aceite.

Formar una masa que no se pegue en nuestras manos y refrigerar por unos 10 min. 
Luego, enharinar una superficie y uslerear la masa, cortar de forma circular y llevar al horno por 12 min a 180 gr🥳
Para el relleno, sacar del refri la crema y batirla con una batidora eléctrica, hasta que tome consistencia  espesa y agregar stevia. 
Retirar del horno las tapitas, esperar que se enfríen y rellenar las galletas. 

Y están listas para disfrutar ❤️

Todos los ingredientes pueden encontrarlos en @cambiatunutricion 🌱🤍

Receta de nuestra amiga @coleiva

  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 71.6 716.4
PROTEINAS(G) 2.5 25.2
GRASA TOTAL(G) 2.2 21.5
GRASAS SATURADAS(G) 0.7 6.9
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 0 0.3
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 0 0.2
COLESTEROL(MG) 19.1 191.4
H.DE C.DISP(G) 10.1 101.5
AZUCARES(G) 0.1 1.5
FIBRA DIET.TOT(G) 1.4 14.4
SODIO(MG) 120.1 1200.9
POTASIO(MG) 0 0
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 4.9 49
HIERRO (MG) 0 0
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0 0
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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