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Reposteria Saludable
Churros Saludables



SKU-Recipe:63

Porciones por receta:6

Precio aprox. receta:
$1.576

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
130 grs
Harina de trigo integral - Cosecha 2022
$2.872
60 grs
Huevos de Gallina Feliz - Tamaño L
$236
12 grs
Aceite de Coco Organico prensado en frío
$12.872
7 grs
Polvo de hornear sin Aluminio
$4.872
40 grs
Eritritol Organico
$7.272

C h u r r o s S a l u d a b l e s 🤎

INGREDIENTES

✔️1 taza o 130 gr de harina integral
✔️250ml de agua hirviendo
✔️1 huevo
✔️1 cda o12 grs de aceite de coco 
✔️7gr de polvo de hornear @cambiatunutricion
✔️Pizca de sal
✔️40 gr de eritritol u otro endulzante


PROCEDIMIENTO:


En una olla poner el agua, junto con el aceite y la pizca de sal. Revolver a fuego medio hasta que hierva el agua. Luego apagar.

Agregar las harinas, polvo de hornear y eritritol hasta integral todo muy bien.

Por último agregar el huevo e integrar todo. Debe quedar una mezcla como puré media espesa.

Disponer de una manga repostera, que tenga boquilla para darle forma.

Poner la mezcla en la manga y formar los churros sobre una lámina de silicona o papel aluminio.

Llevar al horno por 15 a 18 min a 200gr hasta que estén levemente doraditos.

Derretir un poco de chocolate o manjar  para poner en los extremos si desean🤎


Receta de nuestra amiga @coleivab
.
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  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 112.1 672.5
PROTEINAS(G) 4.1 24.9
GRASA TOTAL(G) 4.2 25.4
GRASAS SATURADAS(G) 2.3 13.8
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 0.3 2
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 0 0.2
COLESTEROL(MG) 31.9 191.4
H.DE C.DISP(G) 13.4 80.2
AZUCARES(G) 0 0
FIBRA DIET.TOT(G) 2.2 13
SODIO(MG) 200.9 1205.4
POTASIO(MG) 0 0
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 8.2 49
HIERRO (MG) 0 0
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0 0
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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