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Reposteria Saludable
Helado Vegano, sin gluten y Lowcarb de Chesse Cake



SKU-Recipe:57

Porciones por receta:10

Precio aprox. receta:
$

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
300 grs
Tofu organico
Agotado $3.990
80 grs
Crema de coco
$1.790
125 grs
AluSweet - Endulzante de Alulosa
$6.090
5 ml
Extracto Puro de Vainilla sin alcohol
Agotado $10.990
2 grs
Goma Xantana.
$2.490
1 grs
Molde Grande de Silicona para Helados
$10.990

Que mejor para este calor que un rico Helado Vegano, sin gluten y Lowcarb de Chesse Cake ( 10 unidades): 
.
.
Ingredientes : 
.
🍦300grs de Tofu Orgánico 
🍦80 grs de crema de coco orgánica 
🍦125 grs de mix de berries
🍦125 grs de Alulosa 
🍦5ml esencia vainilla 
🍦2gr goma xantana.
.
 🍦 Chocolate 70% para bañar 
 🍦Almendras tostadas picadas ( opcional)

__________________________________________

Procedimiento : 

1️⃣ Descongelar mix de berries y poner a fuego bajo con Alulosa y una pisca de sal hasta que se integren, luego procesar hasta obtener una pasta.

2️⃣ Luego incluir los demás ingredientes hasta que quede una batido suave. 
.
3️⃣ Rellenar los moldes y poner al Freezer por 3 horas o más 

4️⃣ Derretir chocolate a Baño maria o en el
Microondas y bañar las paletas 
.
5️⃣A Difrutar !! 🫐🍓🍦
.
.
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  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 196.5 1964.9
PROTEINAS(G) 4.1 40.8
GRASA TOTAL(G) 12.3 123.4
GRASAS SATURADAS(G) 7.8 78.5
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 3.8 38.1
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 0.7 6.8
COLESTEROL(MG) 0 0
H.DE C.DISP(G) 22.5 224.9
AZUCARES(G) 8.5 85.3
FIBRA DIET.TOT(G) 2.4 23.6
SODIO(MG) 4.2 41.6
POTASIO(MG) 0 0
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0 0
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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