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Panaderia Saludable
Pan Paleo (Sin gluten)



SKU-Recipe:15

Porciones por receta:5

Precio aprox. receta:
$2.288

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
70 grs
Harina de almendra
$5.290
70 grs
Harina de linaza
$3.490
120 grs
Huevos de Gallina Feliz
$240
5 grs
Polvo de hornear sin Aluminio
$4.950
15 grs
Mantequilla clarificada Ghee
$11.490
3 grs
Sal rosada fina himalaya
$7.990
5 grs
Semillas de Calabaza- Zapallo
$3.990

Receta: 

 

1/2 taza de harina de almendra ( 70 grs)

1/2  taza de harina de linaza ( 70 grs)

1 cucharadita de polvo de hornear ( 5grs)

2 huevos

1 claras de huevo adicional

1 cucharadas  de ghee (15 grs)

sal a gusto ( 3 grs)

semillas de calabaza para decorar (5 grs)

_____________________________________________


PROCEDIMIENTO:


1️⃣ Mezclar los ingredientes secos.

2️⃣ En un bol batir la clara  hasta que espume lo mas posible, incorporar los dos huevos, y la mantequilla derretida. Luego añadir la mezcla de ingredientes secos y la sal a gusto. 


3️⃣ Amazar y hacer pequeños bollos y llevar a horno medio (180 grados aprox) por 20 minutos aprox.
Y listo!! A disfrutar! 

 

🍽 Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de cereales , gluten, lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado y maní. 

       

  Mejorando tu salud desde la Alimentacion.... ✨

  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 166.7 833.6
PROTEINAS(G) 12.8 64
GRASA TOTAL(G) 7.7 38.6
GRASAS SATURADAS(G) 2 9.9
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 1.7 8.7
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 1.2 6.1
COLESTEROL(MG) 81.4 406.8
H.DE C.DISP(G) 12.2 60.9
AZUCARES(G) 0.3 1.7
FIBRA DIET.TOT(G) 2.3 11.4
SODIO(MG) 428.9 2144.5
POTASIO(MG) 17.1 85.7
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 21.6 108
CALCIO (MG) 9.7 48.5
HIERRO (MG) 0 0.1
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0.2 1
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 1 5.2
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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