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Reposteria Saludable
Alfajores Choco Naranja



SKU-Recipe:70

Porciones por receta:10

Precio aprox. receta:
$5.697

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
100 grs
Harina de avena
$6.990
60 grs
Harina de trigo integral
$2.790
30 grs
Fecula de Tapioca
$3.990
50 grs
Monk Fruit / Eritritol 100% Natural
$8.990
60 grs
Huevos de Gallina Feliz - Tamaño L
$240
30 ml
Aceite de oliva blend
$5.590
7 grs
Polvo de hornear sin Aluminio
$5.190
50 grs
Manjar de Coco Sin Azucar
$6.990
30 grs
Ceto Chocolate 79% Cacao - Eritritol
$4.790

A l f a j o r e s   C h o c o🍫N a r a n j a🍊

Ingredientes:


100 gr o 1 taza de harina de avena
60 gr o 1/2 taza de harina integral
30 gr o 1/4 taza de Tapioca
50 gr o 1/3 taza de eritritol
1 huevo 
1 cda de jugo de naranja
Ralladura de 1 naranja
2 cdas de aceite de oliva 
7 gr o 1 cdta de polvo de hornear 
Manjar sin azúcar 
Chocolate 70% @manarecl 

Procedimiento: 
 Mezclar los ingredientes secos en un bowl, en el centro agregar huevo, aceite de oliva , ralladura y jugo de naranja.
 Formar una masa que no se pegue en nuestras manos y refrigerar por unos 15 min. 
 Luego enharinar una superficie, uslerear la masa de a poco y cortar de forma circular. 
 Llevar las tapitas al horno sobre una lámina de silicona y hornear por 12 min a 180gr. 
 Una vez frías, rellenar con manjar sin azúcar.  Y Derretir 50 gr de chocolate a baño María. 
 Pasar cada alfajor por chocolate y decorar con nueces opcional.🤩


Todos los ingredientes los pueden encontrar en @cambiatunutricion 🤍

 

 🍽 Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado y maní. 

      

  Mejorando tu salud desde la Alimentacion.... ✨

  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 125.8 1257.5
PROTEINAS(G) 3.1 31.4
GRASA TOTAL(G) 6.4 63.7
GRASAS SATURADAS(G) 1.3 13.4
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 2.8 27.8
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 0.3 2.6
COLESTEROL(MG) 19.1 191.4
H.DE C.DISP(G) 18.5 185
AZUCARES(G) 1.2 11.6
FIBRA DIET.TOT(G) 1.6 16.4
SODIO(MG) 119.9 1199.4
POTASIO(MG) 0 0
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 6.3 63
HIERRO (MG) 0 0
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0.5 5
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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