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Reposteria Saludable
Queque sin Gluten de Vainilla y Limon / Amapolas



SKU-Recipe:48

Porciones por receta:12

Precio aprox. receta:
$5.664

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
314 grs
Harina de Almendra con piel.
$4.552
70 grs
Fecula de Tapioca
$4.072
6 grs
Polvo de hornear sin Aluminio
$4.872
240 grs
Huevos de Gallina Feliz - Tamaño L
$236
50 grs
AluSweet - Endulzante de Alulosa
$5.032

Un rio queque facil y rapido !

 

Puedes ver video de preparación acá : 

https://m.youtube.com/watch?v=ZkfIyXck6eQ&feature=youtu.be


INGREDIENTES:

314 grs o 2 tazas de harina de almendra

70 grs o 1/2 taza de harina de tapioca

6 gramos o 1 cucharadita de polvo de hornear

200 grs o 1 taza de yogurt


4 huevos medianos

3 ml o 1  cucharadita de pulpa de vainilla

50 grs o 1/2  taza de alulosa 

Pizca de sal

A la mitad de la mezcla le agregamos 1 cucharada de amapolas (10grs) , ralladura y jugo de medio limon para tener 2 versiones de queque :)
_____________________________________________


PROCEDIMIENTO:


Poner en un bowl todos los ingredientes y revolver 
Preparar el horno a 170 °C .
Engrasar el molde con aceite de gusto.
Poner la mezcla en molde y hornear por 25  min, ir verificando.

Ojo: Vigila tu horno, si es eléctrico usa calor arriba y abajo, si es a gas debe estar mas alejado de las llamas.


 

 ✨ 🍽 Info sobre ingredientes y alérgenos: .
Recetas legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado y maní. .


 

  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 225.2 2702.7
PROTEINAS(G) 8.7 104.1
GRASA TOTAL(G) 16.3 195.4
GRASAS SATURADAS(G) 1.1 13.4
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 8.5 102.5
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 3.1 37.7
COLESTEROL(MG) 65.6 787.6
H.DE C.DISP(G) 15.3 183.5
AZUCARES(G) 0.2 2.5
FIBRA DIET.TOT(G) 2.9 34.5
SODIO(MG) 118.4 1421.2
POTASIO(MG) 190.5 2285.9
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 93.1 1117.1
HIERRO (MG) 1.1 13.5
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 1 11.8
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 1.4 16.5
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0 0
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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