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Reposteria Saludable
Waffle sin Gluten



SKU-Recipe:9

Porciones por receta:4

Precio aprox. receta:
$1.961

Ingredientes
Cantidad Ingrediente Unids. Precio Un.
60 grs
Harina de linaza
$3.490
60 grs
Harina de almendra
$5.290
2,5 grs
Bicarbonato de sodio sin Aluminio
$4.190
1 ml
Vinagre de sidra de manzana
$4.190
60 grs
Huevos de Gallina Feliz
$240
30 grs
Mermelada manzana -Pera con tagatosa
$4.690

Receta:

60 grs de linaza ( o harina de linaza ) 

60 grs de almendra  

1/2 cucharadita de bicarbonato ( 2,5grs) 

1 ml de vinagre de manzana ( 1 cucharadita ) 

2 Huevos 

Mermelada de Manzana/pera para rellenar o lo que quieras!

_____________________________________________


PROCEDIMIENTO:


Moler la linaza y almendra en la procesadora o utilizar harinas hechas :)

En un bol grande mezcla los ingredientes secos, luego ve agregando los huevos hasta obtener una masa como de panqueques pero mas espesa.

Se ponen en la panini @osterlatino o en un sartén por 5 minutos o hasta que estén dorados! Quedan ricos y  blanditos  ! Listos para rellenar con el exquisita mermelada  de @doñavicky sin azúcar !

 

🍽 Info sobre ingredientes y alérgenos: Recetas libre de cereales , gluten, lácteos (lactosa y caseína), legumbres (ej. garbanzo y soya), levadura, azúcar refinado y maní. 

  • Información Nutricional Aproximada
1 Porcion Receta Completa
ENERGIA(KCAL) 136.1 544.4
PROTEINAS(G) 11.3 45.2
GRASA TOTAL(G) 4.3 17.2
GRASAS SATURADAS(G) 0.4 1.7
GRASAS MONOINSATURADAS(G) 1.1 4.2
GRASAS POLIINSATURADAS(G) 1.2 4.7
COLESTEROL(MG) 47.9 191.4
H.DE C.DISP(G) 15 60
AZUCARES(G) 1.8 7.3
FIBRA DIET.TOT(G) 2.4 9.7
SODIO(MG) 155.3 621.4
POTASIO(MG) 0.2 0.9
VITAMINA C(MG) 0 0
VITAMINA A(MCG ER) 0 0
CALCIO (MG) 0 0.2
HIERRO (MG) 0 0
OMEGA 3 (ALFA-LINOLENICO) 0 0
OMEGA 6 0 0
POTASIO 0 0
AGUA 0 0
BETACAROTENO(MG) 0 0
CLOROFILA(MG) 0 0
FICOCIANINA(MG) 0 0
VITAMINA D(MCG) 0 0
VITAMINA B1(MG) 0 0
VITAMINA B2(MG) 0 0
VITAMINA B6(MG) 0 0
VITAMINA K(MCG) 0 0
VITAMINA B12(MCG) 0 0
CROMO (MCG) 0 0
IODO (MCG) 0 0
HIERRO (MG) 0 0
MAGNESIO (MG) 0 0
MANGANESO (MG) 0 0
FOSFORO (MG) 0.1 0.3
SELENIO (MCG) 0 0
STEVIA 0 0
ACIDEZ MAXIMA (% AC.OLEICO) 0 0
VITAMINA D 0 0

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