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Cacao Soul
Moneda de Chocolate Premium 70% Cacao

SKU:CTNU556

Contenido: 500 grs


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Cacao Premium de Chocolate 70% Cacao, libre de gluten y sin leche. Vegano, alimento sin transgenicos.

El mejor insumo para la cocina y reposterí. Al hacer las preparaciones con chocolate Cacao Soul, los productos tendrán un alto nivel de calidad, el que se puede apreciar al incorporar chocolate real como Cacao Soul a las recetas. Cacao Soul no contiene trazas de gluten ni emulsionantes como lecitina de soya o lecitina de maravilla, no contiene leche, posee sólo manteca de cacao sin mezclar, no posee preservantes o saborizantes, por lo cual, permite obtener productos de excelencia en recetas para permitir alimentación saludable e inclusiva.

El Cacao tiene un alto poder antioxidante, miéntras más alto sea el porcentaje de cacao en un chocolate, más antioxidantes, vitaminas y minerales tiene, lo que trae beneficios para el cuerpo, la mente y ayuda a prevenir el envejecimiento.

  • Por cada 100 grs
  • 2980 ENERGIA(KCAL)
  • 43.1 PROTEINAS(G)
  • 207.5 GRASA TOTAL(G)
  • 132 GRASAS SATURADAS(G)
  • 68.5 GRASAS MONOINSATURADAS(G)
  • 7 GRASAS POLIINSATURADAS(G)
  • 0 COLESTEROL(MG)
  • 187.5 H.DE C.DISP(G)
  • 156.5 AZUCARES(G)
  • 46.5 FIBRA DIET.TOT(G)
  • 54 SODIO(MG)

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El Cacao tiene un alto poder antioxidante, miéntras más alto sea el porcentaje de cacao en un chocolate, más antioxidantes, vitaminas y minerales tiene, lo que trae beneficios para el cuerpo, la mente y ayuda a prevenir el envejecimiento.

El cacao está repleto de sustancias químicas llamadas “del éxtasis” como la anandamida, theobromina, serotonina, feniletilamina y triptófano, capaces de elevar nuestro estado de ánimo. Son una de las mejores fuentes dietéticas de magnesio, así como una buena fuente de calcio, hierro, cobre, zinc y potasio. Contienen 272 mg de magnesio por cada 100 gramos. El magnesio es uno de los minerales más  importantes en el organismo ya que juega un papel importante en la función nerviosa y muscular, en la resistencia ósea y la circulación. El magnesio no lo puede producir el cuerpo, por lo tanto debe ser suplementado a través de la alimentación o complementos nutricionales. En cuánto a antioxidantes, según muestran los estudios, el cacao tiene niveles mayores de antioxidantes que los arándanos, el vino tinto y el té verde. Además, son antioxidantes de un tipo más estables y fáciles de asimilar por el cuerpo. 
 

Aca puedes encontrar cacao nibs, cacao en polvo, chocolates con distintos % de cacao .. Que chocolate elegirás tu ?? 😋

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