Lentejas negras Suk 400 grs

Destacan por su pequeño tamaño, por ser la variedad de lentejas más rica en proteínas y por no perder la piel en la cocción. Ideales para guisos y ensaladas. No necesitan remojo. Son ricas en potasio, fósforo, hierro y vitaminas B6 y B1. Ayudan a regular el colesterol y el azúcar en la sangre por la fibra que tienen. Como consecuencia del color que tienen, cuentan con un alto contenido de antocianinas, sustancia que protege al organismo de los radicales libres.

Ingredientes: Lentejas negras, puede contener trazas de gluten, soya, sulfitos, caseína y huevo. Elaborado en una planta que también procesa maní y nueces.

Modo de preparación: En una olla vierte 1 taza de lentejas negras y añade 3 tazas de agua hirviendo. Cocina a fuego medio durante 25 minutos.