Naturisimo's
Avellana Europea

Fruto que se cultiva en el Sur de Chile, principalmente en las regiones del Maule y La Araucanía. Este es un cultivo que creció explosivamente en Chile en los últimos años.

Las avellanas son ricas en proteínas, vitamina E (α-tocoferol) y folato. El α-tocoferol previene o retrasa enfermedades cardíacas y tiene propiedades antioxidantes y oculares. El folato, en tanto, es necesario para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina, y previene malformaciones en el feto cuando es consumido durante el embarazo.

Es destacable su contenido de acidos grasos monoinsaturados, útiles para combatir las enfermedades del corazón.