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Contenido:
El Arroz Rojo Primeal contiene las vitaminas A, B, D, E y F; es rico en minerales como el zinc y en aminoácidos.
Es reconocido su gran aporte de fibra a la dieta tras conservar su salvado luego de la cocción; por lo que permite estimular la peristalsis intestinal. Nada mejor que comer este arroz para limpiar el sistema digestivo y evitar el estreñimiento.
Se considera del grupo de los flavonoides con propiedades farmacológicas y terapéuticas dentro de las que se encuentra:
El arroz rojo al ser un arroz integral tiene un tipo de cocción diferente al arroz blanco, aquí os dejamos algunos trucos para su preparación: