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AO
Aceite de Oliva Ensamblaje

SKU:CTNU213

Contenido: 500 ml


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Despacho a domocilio Costo Despacho: Desde $3.149 (Hasta 5KG de productos en total)
Retiro en localCosto de despacho $0
Precio:
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ACEITE DE OLIVA AO

 

Directamente del Valle de Pencahue y gracias a un proceso de cosecha con los más altos estándares de calidad, nace el aceite de oliva extra virgen AO.

 

VALLE DE PENCAHUE

 

Este Valle se ubica aproximadamente a 270 kilómetros al sur de nuestra capital Santiago y es una zona que cuenta con las características geográficas ideales para el cultivo del olivo.

 

ENSAMBLAJE

 

Nuestro ensamblaje reúne los varietales Frantoio (47%), Arbequina (33%) y Coratina (20%). Es gracias a este último, que se estructura un aceite de sabor definido con tonos frutales, frescura intensa y pequeños atisbos de picor. De un fuerte color verde con tonos dorados y fuerte personalidad.

 

Maridaje:

Ensaladas de todo tipo

Preparaciones de pollo

Preparaciones con quesos y verduras

Carpaccio, sopas, y pastas.

 

Prensado: En frío

Acidez máxima: 0,2%

  • Por cada 100 grs
  • 881 ENERGIA(KCAL)
  • 0 PROTEINAS(G)
  • 100 GRASA TOTAL(G)
  • 14 GRASAS SATURADAS(G)
  • 72,5 GRASAS MONOINSATURADAS(G)
  • 10,3 GRASAS POLIINSATURADAS(G)
  • 0 COLESTEROL(MG)
  • 0 H.DE C.DISP(G)
  • 0,5 SODIO(MG)

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