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Merluza Austral Porciones al vacío

SKU:CTNU1895

Contenido: 165 grs o mas


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Despacho a domocilio Costo Despacho: Desde $3.149 (Hasta 5KG de productos en total)
Retiro en localCosto de despacho $0
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CONDICIONES DE PRODUCTOS CONGELADOS.

DESPACHO RM. Todas las comunas.

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( Si está fuera de perímetro se contactará para cambio de dirección o anulación de pedido).

Merluza Austral Porciones al vacío
-Porciones entre 165 gramos y 200grs

Cada porción es empacadas al vacío.
Producto crudo.
Porciones Congeladas, con piel.

Especie
Merluccius australis. En promedio mide unos 80 cm.
Es de aspecto alargado, de dientes afilados debido a su naturaleza depredadora.
Su carne es de color blanca y magra.

Arte de Pesca
Extraído exclusivamente por pescadores artesanales mediante la tradicional pesca de pincho o espinel, lo que garantiza un producto en perfecto estado, diferenciándolo de los sistemas de pesca no selectiva.

Zona de Pesca
Es capturada a una profundidad de entre 100 y 400 metros en las frías aguas del Sur de Chile, principalmente en la zona de Chiloé, Palena y Aysén.
Procesado en Dalcahue, Chiloé, en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

 

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