CONDICIONES DE PRODUCTOS CONGELADOS.

DESPACHO RM. Todas las comunas.

Opción despacho 24 horas Hábiles o 2 horas, solo a : Santiago, La Reina, Las Condes, Lo Barnechea, Ñuñoa, Providencia, Vitacura, Huechuraba, Independencia, Recoleta, Peñalolen.

( Si está fuera de perímetro se contactará para cambio de dirección o anulación de pedido).

Merluza Austral Porciones al vacío
-Porciones entre 165 gramos y 200grs

Cada porción es empacadas al vacío.
Producto crudo.
Porciones Congeladas, con piel.

Especie
Merluccius australis. En promedio mide unos 80 cm.
Es de aspecto alargado, de dientes afilados debido a su naturaleza depredadora.
Su carne es de color blanca y magra.

Arte de Pesca
Extraído exclusivamente por pescadores artesanales mediante la tradicional pesca de pincho o espinel, lo que garantiza un producto en perfecto estado, diferenciándolo de los sistemas de pesca no selectiva.

Zona de Pesca
Es capturada a una profundidad de entre 100 y 400 metros en las frías aguas del Sur de Chile, principalmente en la zona de Chiloé, Palena y Aysén.
Procesado en Dalcahue, Chiloé, en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.