Mix de Frutos Secos Antioxidantes.
Incluye: Goji baya(5gr), semillas de maravilla (7gr), almendra non pereil (10gr), semillas de calabaz- zapallo (8gr)
Las bayas de Goji se le atribuyen ciertos beneficios del consumo,“Consumir de 20 a 30 gramos diarios de estas bayas tiene efectos contra el antienvejecimiento, protectores de la vista y la piel, y previene las enfermedades cardiobasculares.
Cada almendra es una auténtica píldora nutritiva donde nada sobra.
RICAS EN PROTEÍNAS
Con sus casi 20 gramos de proteínas por cada 100 gramos, es una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas del cuerpo humano.
ENERGÍA DE LA MEJOR CALIDAD
Su aportación en hidratos de carbono (9,3%) no es muy significativa, pero resulta interesante cuando se tiene en cuenta que la mayor parte de esos glúcidos son de absorción lenta.
Por esta razón la almendra posee un índice glucémico bajo y es tolerada por los diabéticos.
GRASAS SALUDABLES
Pero la característica más destacable de este alimento es su riqueza en grasa. El 54% de peso de la almendra seca se debe a su contenido en ácidos grasos, cuyo tipo responde al patrón más saludable: el 65% son monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% poliinsaturadas y solo una pequeña parte (menos del 10%) son grasas saturadas.
CALCIO Y OTROS MINERALES EN ABUNDANCIA
Una ración de 30 gramos cubre el 9% de las necesidades diarias de calcio (el doble que la leche en el mismo peso).
Asimismo, esos 30 gramos de almendras proporcionan al organismo el 15% del magnesio necesario al día y el 17% del fósforo.
La misma cantidad también cubre el 11% de las necesidades diarias de manganeso, el 4% de las de cinc y en torno al 10% de las necesidades de hierro.
VITAMINA E ANTIOXIDANTE
Otra virtud de la almendra es su poder antioxidante. Buena parte de este efecto se debe a la vitamina E: 30 gramos cubren nada menos que el 63% de las necesidades diarias. Se trata de una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas.
La potencia antioxidante de la almendra también se ve favorecida por su contenido en flavonoides como la quercetina, un antiinflamatorio utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias.
Otras vitaminas presentes en las almendras son las del grupo B, especialmente de riboflavina o vitamina B2. Esta es esencial para la integridad de la piel y las mucosas, y de forma especial para la córnea: resulta imprescindible para gozar de una buena visión.
Las calabazas, especialmente las variedades de otoño e invierno, proporcionan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías.
Esta hortaliza presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, la C y la E.
También proporciona licopeno, el mismo pigmento antioxidante del tomate, y varias vitaminas del grupo B, (B2 y B6 y ácido fólico).
Entre sus minerales destacan el potasio, el fósforo, el magnesio, el hierro y el cinc. Aparte de poco calórica, es uno de los alimentos más medicinales de nuestra huerta.
LAS SEMILLAS, RICAS EN CINC
Crudas y secas, las semillas constituyen un sano aperitivo o tentempié. Entre sus minerales sobresale el magnesio, importante para los sistemas cardiovascular y nervioso: 50 gramos cubren la mitad de las necesidades diarias.
Además, su riqueza en cinc, relativamente poco habitual en los alimentos vegetales, mantiene en buen estado el sistema inmunitario y previene los resfriados frecuentes, la fatiga crónica o la depresión.
En los niños, mejora el aprendizaje y el seguimiento escolar. También debido a la riqueza en cinc, es conocida la favorable incidencia de las semillas para prevenir y tratar la hiperplasia benigna de próstata. La presencia de triptófano en las semillas ayuda a su vez a relajar el sistema nervioso y a favorecer el sueño.
Semillas de Maravilla:
1.Mejoran la circulación
Las semillas de girasol tienen la capacidad de reducir los problemas circulatorios, cardiacos y cardiovasculares, por lo que es recomendable consumirlas para prevenir algún infarto.
2.Son excelentes para los deportistas
Gracias a que contienen mucho potasio y magnesio, las semillas de girasol son perfectas para aquellas personas que realizan esfuerzos físicos constantes, como los deportistas o aquellos que practican algún deporte por hobby.
3.Favorecen el funcionamiento cerebral
El magnesio y el fósforo que tienen las semillas de girasol son buenos para el cerebro. Si tienes que estudiar para un examen, te ayudarán a concentrarte y mejorar tu memoria.
4.Ideales para el embarazo
Las semillas de girasol son ricas en ácido fólico, por lo que las embarazadas deben consumirlas para que el bebé pueda formarse bien y ella misma no se debilite.
5.Fortalecen el sistema inmune
Comer semillas de girasol con regularidad aumenta las defensas del organismo y previenen o diversas enfermedades relacionadas con virus.
6.Reducen el cansancio
Si sabes que tendrás un día muy largo en la oficina, come un puñado de semillas de girasol. Verás que te otorga más energía y vitalidad y no te quedarás dormido en el trabajo.
7.Mejoran el aspecto de la piel
Las semillas de girasol nos sirven como tratamiento para la belleza, ya que nutre y rejuvenece la dermis, por contener vitamina E, uno de los antioxidantes más potentes que existen.
8.Reducen la osteoporosis
Los expertos recomiendan comer semillas de girasol a las personas que sufren de descalcificación de los huesos, por su alto contenido de calcio.
9.Aumenta la fertilidad
Es una creencia popular que las mujeres que comen semillas de girasol son más fértiles y pueden tener más hijos.
