Yahgan
Salmon ahumado en frío - Libre de Antibioticos

CONDICIONES DE PRODUCTOS CONGELADOS.

DESPACHO RM. Todas las comunas.

Opción despacho 24 horas Hábiles o 2 horas, solo a : Santiago, La Reina, Las Condes, Ñuñoa, Providencia, Vitacura, Peñalolen.( Si está fuera de perímetro se contactará para cambio de dirección o anulación de pedido).

Salmón ahumado en frío laminado elaborado según un método tradicional francés usando una madera nativa chilena Ñirre. Salmones de piscicultura sustentable y certificada: ASC, BAP y GAP. Producto fresco/refrigerado jamás congelado. Viene entre 5 y 7 laminas separadas por interfoliados. Duración : 28 días refrigerado entre 0 y 4°C. Duracion congelado : 1 año.

Los estándares ASC presentan un ejemplo riguroso de mejores prácticas y están relacionados con:

• Cumplimiento legal (obedeciendo las leyes, los derechos legales correctos para operar)
• Preservación del ambiente natural y la biodiversidad
• Preservación de recursos hídricos
• Preservación de biodiversidad de especies y poblaciones silvestres (como por ejemplo: previniendo escapes que podrían representar una amenaza para los peces silvestres)
• Uso responsable de alimento de origen animal y otros recursos
• Salud animal (no uso innecesario de antibióticos y químicos)
• Responsabilidad social (no hay trabajo infantil, salud y seguridad de los trabajadores, libertad de asociación, relaciones con la comunidad)
• EPA: 1,4 
• DHA 1,8

Ingredientes: Salmon (Atlantico Salar), sal de mar y humo natural.

Uso: pan/mantequilla/limón, carpaccio, ensaladas, huevos, pastas, sandwich etc. 

Los productos YAHGAN son reflejo del espíritu de «excelencia» en la elaboración de productos alimenticios de origen marino.

Nuestro nombre nace como homenaje a la etnia nómada del mar más austral del mundo, cuya forma de vida y organización son símbolo de gran admiración.